lundi 21 août 2006
Ohne Kommentar
Mavie, par lolz, à 13:43
dimanche 1 janvier 2006
Sashimi
Mavie, par lolz, à 18:59
Après avoir mangé sushi et sashimi dans plein de restaurants japonais autour du globe, on avait décidé de faire ça nous-mêmes, à la maison, pour ce nouvel-an. On a choisi le sashimi car on aime bien le riz, mais on préfère le poisson cru. On fait donc beaucoup de poisson et juste un bon bol de riz par personne.
Nous nous sommes bien débrouillés, avec l'aide de quelques site web. Le but est juste de faire un bon repas, pas de devenir un grand maître du sushi ou un chevalier de la gastronomie japonaise.
Quelques notes pour ne pas avoir à tout rechercher la prochaine fois:
- par personne, compter environ 450gr de poisson (oui, nous sommes des gros mangeurs!)
- on a pris du riz à sushi, plus facile à manger avec les baguettes. Il faut le laver avant de le cuire
- le riz, le wasabi et le gingembre conservé se trouvent au magasin le goût du monde
- le poisson se coupe d'abord par tranche de filet, puis les tranches sont coupées en portions. Il faut couper net, que le poisson reste lisse.
Bonne année à mes trois lecteurs et demi!
mercredi 24 août 2005
Niveau d'anglais
Mavie, par lolz, à 20:39
Un site propose de tester son niveau d'anglais. Voyons le mien...
mercredi 8 juin 2005
Comment j'ai perdu la guerre
Mavie, par lolz, à 00:01
Voilà quelques années, l'armée suisse me demandait d'aller la voir pour quelques mois. Il s'en est suivi une aventure inouïe que je m'en vais vous narrer dare-dare. Attention, c'est long: asseyez-vous avec un pain au choc et un verre de lait!
jeudi 21 avril 2005
Déménagement
Mavie, par lolz, à 23:53
Je hais les déménagements. Vraiment. Chercher un nouvel appartement, préparer les cartons, faire la tournée des changements d'adresse, etc. Mais parfois, il est bon de déménager.
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